Team Petani Muda

Sayur cantik sebab bahan kimia.

Bukan mudah menjadi usahawan pertanian yang ingin

memfokus kepada 

tanaman organik. Petani di Cameron Highlands antara 

yang berdepan dengan

masalah tersebut dan mereka perlu menuju ke arah itu 

memandangkan kawasan

berkenaan terdedah dengan ancaman baja kimia.

Seorang pengusaha ladang sayuran Yu Hao Enterprise, 

Khong Chee Choon

 memberitahu, pelbagai standard dan syarat ketat 

perlu dipatuhi sebelum sesebuah

ladang itu mendapat pengiktirafan.

Selain itu, katanya, mengusahakan ladang 

menggunakan sistem organik juga amat

mencabar berbanding sistem biasa yang lebih banyak 

menggunakan bahan kimia.

"Untuk melaksanakan perladangan secara organik, ia perlu 

bermula daripada penyediaan

tanah sehinggalah kepada kaedah kawalan serangga.

"Semuanya perlu organik dan tidak menggunakan sebarang 

bahan kimia terlarang seperti

racun serangga dan rumpai," katanya.

Beliau ditemui pada program lawatan ke tapak projek bersama Jabatan Pertanian di 

Cameron Highlands, Pahang, baru-baru ini.

Chee Choon yang mewarisi perusahaan ladang tersebut daripada bapanya turut

berkongsi pada peringkat awal perlaksanaan sistem tersebut amat mencabar.

Ini kerana pada tahun pertama penanaman, dia telah menanggung kerugian berikutan

sayur-sayuran tidak dapat dijual seperti biasa kerana tidak diminati oleh pembeli.

"Kebiasaannya orang suka pada sayur-sayuran yang kelihatan cantik, tiada kesan 

dimakan serangga atau ulat.

"Namun bagi sayur yang dikeluarkan daripada ladang organik kebanyakannya

terdapat kesan dimakan serangga kerana tidak menggunakan racun serangga,"

katanya.

Tambahan, ketika awal sistem tersebut dipraktikkan, masyarakat masih tidak 

memahami dan masih menolak untuk membeli sayuran-sayuran organik yang

tidak cantik malahan berharga mahal.

Sistem perladangan organik bermula daripada proses penyediaan tanah, 

penggunaan baja kompos dan kawalan serangga secara organik.

Bukan suatu perkara yang mudah kerana kebiasaannya peladang lebih suka

menggunakan bahan kimia seperti baja kimia, racun kimia untuk memastikan

hasil pengeluaran sayur-sayuran mereka berada di tahap yang maksimum.

Bagi Chee Choon, semasa awal pembabitannya dalam sektor perladangan 

sayur-sayuran bersama bapanya mereka banyak menggunakan baja dan

racun daripada bahan kimia.

Justeru, untuk menukar kaedah yang telah biasa digunakan kepada cara

baru agak sukar dan mengambil masa.

Malah, setelah berjaya menghasilkan sayur-sayuran organik, cabaran 

seterusnya adalah untuk memasarkannya.

Ini kerana, harga bagi sayur-sayuran organik agak tinggi berbanding 

dengan sayur-sayuran yang lain berikutan kos pada peringkat awalnya

agak tinggi.

Kini setelah beberapa tahun mengamalkan sistem peladangan organik, 

sayur-sayuran yang ditanam nya berjaya mendapat tempat di kalangan 

pengguna.

Malah turut mendapat permintaan yang tinggi daripada pengguna di negara

jiran seperti Singapura.

Chee Choon yang mengusahakan pelbagai jenis sayur-sayuran seperti kubis, 

lobak putih dan lobak cina kini mampu tersenyum lebar kerana produknya 

kini boleh didapati di pasar raya besar.

Bercerita mengenai penerimaan sijil Skim Organik Malaysia (SOM), Khong 

mengakui bahawa bukan sesuatu yang mudah untuk mendapatkannya.

Chee Choon memerlukan masa selama tiga tahun untuk mendapatkan sijil 

dan selama itu juga beliau mendapat tunjuk ajar secara terus daripada 

Jabatan Pertanian.

Setelah berjaya dalam perladangan organik, hasrat Chee Choon kini

adalah untuk meneruskan usahanya itu bukan sahaja kerana mencari 

keuntungan semata-mata kerana harga sayur-sayuran organik yang 

lebih stabil.

Namun, katanya ia lebih kepada cara beliau menyumbang kepada 

masyarakat negara ini ke arah gaya hidup yang lebih sihat.